説明

ゆずの産地鹿児島県曽於(そお)市で育った新鮮な黄ゆずと新鮮な赤とうがらしを原料とし、とうがらしの余分な水分を取り除き、
香りの最も多い黄ゆず皮の僅かな表皮だけを取り出して減塩にて手作りしております。
焼き鳥、うどん、お味噌汁、お刺身など幅広くご利用いただける一品です。