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黄金しょうがの収穫が始まりました!

こんにちは!
ナチュラルヒルズ店長の児玉です!先週より鹿児島県鹿屋市で黄金しょうがの収穫が始まりました!

まずは茎を切って、根を掘り手で土を払いながら収穫していきます。

とれたての黄金しょうが!まだ土が多くてしょうがかどうかわかりませんね!

少し泥を払うと黄色に見える部分が出てきました!やっぱり綺麗な色をしていますね!

こちらは「タネしょうが」です。ここから新しいしょうがが生えてくるとのことです!

掘ると結構大きいですね!

洗ってしょうがを撮影!!ほんとうに良い色をしていますし、香りがすごいです!次回は黄金しょうがを使った料理を作ってみたいと思います!

 

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